คู่มือ Practical
เลือกอาหารเป็น ชีวิตดีขึ้นทุกวัน

การเลือกอาหารที่ถูกต้อง ไม่ใช่การอดอยาก แต่คือการเติมเต็มพลังงานให้ร่างกายทำงานได้เต็มประสิทธิภาพในทุกเช้า

สำรวจหลักการง่ายๆ 5 ขั้นตอน เพื่อสร้างพฤติกรรมการกินที่ยั่งยืน ไม่ต้องนับแคลories ไม่ต้องทรมาน เพียงแค่เข้าใจธรรมชาติของอาหารที่อยู่ตรงหน้า

5 ขั้นตอน

ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการกิน

หยุดพฤติกรรมการกินแบบเดิมๆ ที่คอยทำร้ายสมดุลร่างกายโดยไม่รู้ตัว

! คาร์โบไฮเดรตคือศัตรู

ความจริง: ร่างกายต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตคุณภาพดี เช่น ข้าวกล้อง หรือมันเทศ เพื่อการทำงานของสมอง การตัดสินใจ และระบบเผาผลาญ

✓ ไขมันอิ่มตัวเลี่ยงได้เลี่ยง

ความจริง: ไขมันดีจำเป็นต่อการดูดซึมวิตามิน อะโวคาโดและถั่วช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ มากกว่าการกินของทอด

! ผลไม้กินได้ไม่อั้น

ความจริง: น้ำตาลในผลไม้ (ฟรุกโตส) หากเกินพอดีก็เปลี่ยนเป็นไขมันได้ ควรจำกัดปริมาณที่ 1-2 ส่วนต่อมื้อ

✓ งดมื้อเย็นหุ่นดีเร็ว

ความจริง: การอดมื้อเย็นทำให้ระบบเมตาบอลิซึมพัง ทางเลือกที่ดีคือโปรตีนย่อยง่ายและผักใบเขียวในปริมาณที่เหมาะสม

สมดุลมื้อเช้า
ใน 5 นาที

ไม่ต้องตื่นเช้ากว่าเดิม ไม่ต้องซื้อเครื่องมือราคาแพง การสร้างสมดุลโภชนาการเริ่มต้นที่ mindset ใหม่: "1 สี 2 รส 3 Texture"

สูตรลับง่ายๆ:

1. โปรตีน (ไข่/นม/ถั่ว)
2. ไฟเบอร์ (ผลไม้/ธัญพืช)
3. น้ำเปล่า 1 แก้ว

เลือกซื้อวัตถุดิบ

ตุนของสดอาทิตย์ละครั้ง ลดพึ่งพาอาหารแปรรูป

จัดจานอย่างฉลาด

แบ่งสัดส่วน ครึ่งจานผัก ¼ โปรตีน ¼ คาร์บ

เคี้ยวช้าลง

ใช้เวลา 20 นาที ร่างกายจะส่งสัญญาณอิ่ม

หลักการจานสุขภาพ ปรับสมดุลในจานเดียว

พฤติกรรมการกิน
ที่ดีขึ้นทุกวัน

"การเปลี่ยนกาแฟเย็นปั่นเป็นอเมริกาโน่เปล่าๆ 1 แก้วต่อวัน ช่วยลดน้ำตาลสะสมได้ถึง 20 ช้อนชาต่อสัปดาห์ โดยไม่ต้องรู้สึกว่าอด"

เพราะการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน
เริ่มต้นที่การสะสม

สถิติชี้ว่าคนที่พยายามกินคลีน 100% มักเลิกกลางทางภายใน 14 วัน ตรงกันข้ามกับกลุ่มที่ปรับเปลี่ยนทีละ 1% เช่น การลดความหวานในเครื่องดื่มทีละ 10% ทุกสัปดาห์ หรือการเพิ่มผักใบเขียวลงไปในเมนูเดิมที่กินเป็นประจำ

นี่คือการเลือกอาหารแบบวิถีชีวิต ไม่ใช่การแข่งขัน ไม่มีใครแพ้ ไม่มีใครถูกตัดสิน เป้าหมายคือการสร้างสมดุลโภชนาการที่คุณอยู่ด้วยได้อย่างมีความสุขไปอีก 10 ปี